こんにちは～(*^_^*)
昨日は東京へ行ってきました。
「子供達にどこさ？いきたい？」と聞いたら・・・。
「ん～東京！」
一瞬悩んだのですが、ん～んだらばっ！行くか！
せっかくのお休みなので、お出かけしてきました。
えるちゃん、ごまちゃん、うめちゃんは、母とお留守番でした。
昨日は浅草にいた私たち家族です。
浅草は、早く行ったのでお店がまだ開いてなかったので、スカイツリーへ移動しました。
スカイツリーに、登ることはできませんでしたが、下からしっかりと見てきました。
いやぁ～でっかいですね～すごいです。
真下で見るとすごい迫力です。
スカイツリーのなかでショッピングを楽しんで、食べ歩きもしっかりとして(*^_^*)
スカイツリーに登れなくても、ショッピングは楽しむことができました。
んでも、すごい人、人、人 人
私は、人混みが少し苦手なんです。
ので、今日は少しだけ疲れが残ってしまっています。
今日は「こどもの日」ですね。
柏餅を作ってあげようと思って、餅粉を買ってきてあるのでが・・・。
朝作ったのはお稲荷さんだけになってしまいました(/ω＼)
家族の皆さん勘弁してくんちぇ～ね～
近いうちに作ります。(/ω＼)
では、作ってみました～ お稲荷さん
体は疲れていますが、心は元気モリモリです～( *´艸｀)
んだらば！今日もレッツ！クッキング！！
一番先にしたことは、出汁をとりました。
そして油揚げを2袋煮ます。 合計10枚
煮出します。
出汁 300ｃｃ
みりん ６０ｃｃ
醤油 ６０ｃｃ
砂糖 大さじ ２くらい（甘いのが好きな人は、もう少し入れてもOK）
油揚げを入れます。
落し蓋をします。今回もアルミホイルをつかってみました。
油揚げにじっくりと時間をかけてしみ込ませる感じで、ゆっくりと煮ます。
油揚げを煮ている間に、ご飯を炊きます。
ご飯は2合です。
ゴマ大さじ１くらい
炊いている間に、寿司酢を作ります。
酢 100ｃｃ
砂糖 大さじ２
塩 2つまみくらい
美味しくたけました。
ご飯がアツアツのうちに、寿司酢を混ぜます。
寿司酢多く作りすぎました。
大さじ2杯いれた感じが我が家の好みでした。
たこ焼きのときに使う海苔の、あおさ海苔をフリフリ
青さ大さじ１くらい
あんまり入れると苦くなります。（入れ過ぎて美味しくないと言われたことがある私です）
ご飯がアツアツのうちにいれず、少し冷めてから入れたほうが、色がきれいになります。
では、詰めますよ～(#^.^#)
ん～！ いい香り( *´艸｀) 一個食べてしまいました。 つまみ食いです。
美味しいですよ～
さて！これから少しゆっくりとしてから、午後にはお台所へ立ちます。
今の内に・・・30分くらい横になって・・・・。
行動開始しますヽ(^o^)丿
あっ！忘れるところでした(*^-^*)
わんちゃんたちの今日の朝の様子です。
えるちゃん日向ぼっこしているところへ、うめちゃんがきました。
「うめちゃんあっちで遊んできなさい」って言ってるみたいですね～。
ごまちゃん、今日はなんだかママを追いかけて、
あまり外へ出たがりません。
昨日お留守番だったから、置いて行かれないように、しっかり私をマークしています。
うめちゃんはすごい元気です。
私の母が困るくらい元気です。
見てもらってお礼を、父と母へしたいと思います。
3頭の面倒は、大変だったと思います。
寿司酢が残っているので、手巻き寿司でも作りましょう(*^-^*)
何合炊いたらいいかなぁ～5合かなぁ？
寿司酢たりないかなぁ！
どれどれ・・・。まずは、お昼寝するべっ！
今日も美味しくいただきました。
「ごちそうさまでした」
最後になってしまいました。
お土産の写真です。
すごい美味しい～
今日もここまで見ていただいてありがとうございました。
いつも本当にありがとうございます。
明日でお休みも終わりですね～
でも・・・・明日も！皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。
まんも
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