こんにゃくが食べたい「鶏の照り煮」 公開日:2017年1月17日 鶏肉料理 おはようございます。 まんもです。m(_ _)m とっても寒い日が続いています。雪がちらちら~と降った日もありました。 朝起きて外を見ると、霜が降って地面が凍っているのがわかります。 車の窓ガラスも霜で真っ白です。風の音 […] 続きを読む
牛タンシチューと燻製に挑戦! 公開日:2016年11月29日 牛肉料理鶏肉料理 おはようございます。(^^) まんもです。 長い間お休みしてしまいすみません。m(_ _)m 投稿してすぐに(お仕事)出張が入りました。河口湖周辺(山梨県)へ行ってきました。 山梨県から自宅へ帰ってきましたら家庭の都合で […] 続きを読む
酸っぱいのが食べたい気分「酢入りあんかけ唐揚げ」 公開日:2016年6月20日 鶏肉料理 おはようございます。 まんもです。(^^)/ すこぉ~し疲れが出てきてしまっているまんもですが、心は元気もりもりです。 忙しいときにかぎって、何だべか?なんやら、かんやら・・・。頼まれてやることが増えるような気がします。 […] 続きを読む
「醤油こうじ」の発酵力でお料理がおいしく健康的 公開日:2016年6月13日 鶏肉料理 おはようございます。(^^)/ まんもです。 バタバタとした日が続いていて、お料理の写真をほとんど撮ることができなかった今週、「投稿をきちんとできないかもしれない!」なんて考えてお休みしようかと考えていたのですが、お友達 […] 続きを読む
手羽の甘辛煮からラーメンへ 公開日:2016年4月11日 ラーメン鶏肉料理 おはようございます。 まんもです。(^^)/ 畑の野菜の新芽が伸びて、伸びて、たくさん伸びてきて、緑の野菜をもりもり食べているのでそろそろ青虫に進化しそうなきがするまんもです。 最近体がコリコリだから、お風呂から上がって […] 続きを読む
黒こしょう香る唐揚げ定食 公開日:2016年2月29日 鶏肉料理 おはようございます。 まんもです(^^)/ 土曜日は成田山へ行ってきました。 とっても良いお天気でおでかけ日和。たくさんの方が参拝されていました。 私も両手をしっかりと合わせて、心の中の思いをお願いしてきま […] 続きを読む
「塩麹漬け鶏」と「蕎麦味噌づくり」 公開日:2016年1月25日 鶏肉料理 おはようございます。m(_ _)m まんもです。 雪が降りました。 土曜日の夜には3㎝くらい雪が積もりました。積もった雪は日曜日の昼間にはきれいに溶けてなくなりました。 車で1時間くらい自宅から(太平洋側か […] 続きを読む
芋、芋、かぼちゃシチュー 公開日:2015年10月2日 鶏肉料理 おはようございます。 まんもです。(^^) 窓を開けると大きなお月様。すごくきれいだわぁ~。ゆずちゃんが近くに来たのでお月様の場所を教えたら、私の指先のにおいをクンクン。ゆずちゃんはお月様には興味がないみたいです。今週は […] 続きを読む
クリームチーズとネギ炒りささみ焼き 公開日:2015年8月31日 鶏肉料理 おはようございます。 まんもです。(^^)/ お天気が悪い日が続いている東北地方です。「8月なのにどうしたんだべねぇ~?」と会話をしているまんも宅です。 小雨が降る夜、雨が木の葉にあたる音で小雨だということがわかります。 […] 続きを読む
タンドリーチキンとピーマンサラダ 公開日:2015年8月21日 鶏肉料理 おはようございます。 まんもです。(^^) 背中の真ん中付近を蚊に2カ所食われて、かきたいのに手が届きそうで届かない! 下からせめても、上からせめても、親指に力いれても、かゆい所に届かない(^_^;)腕がもうすこぉぉーし […] 続きを読む