こんばんは
皆さんのご想像通り、午前中はぐってりぃ～
午後からシャッキリ！
そして食欲が結構わかず・・・・。
（昨日食べ過ぎ、飲み過ぎだっぺ！）
やっと夕方ごろ食べる欲が出てきました
家族のみんなも簡単なものでいいというので・・・。
1品だけ作りました。
それにしても、お酒を飲むのは体力を使いますね～
なんでだっぺ？脇汗かきながらお酒飲んでいたような気がします。
ほどほどが一番ですね～( *´艸｀)
さて！
買っていたモツを使って今日はお料理を作りました。
んだらばっ！
レッツ！クッキング！！(@^^)/~~~
お出汁をとりました。
長い～モツを買ってきたので、きれいに中の汚れと脂を落とします。
脂をきれいにとれたらばっ、茹でこぼします。（茹でてお湯をすてる）
（臭みをとるためです）
茹でこぼしたモツを、お出汁にいれて、生姜、酒、みりん、砂糖を入れます。
ここで好みの柔らかさになるまで煮ます。コトコト！コトコト！
アクもでますので、きれいにすくってください。
ゴボウ、大根、人参、こんにゃくをいれて、お野菜が煮えたら、お味噌を入れて少し煮込んだら完成です。
細ねぎをパラパラと飾って七味をかけて完成です(*^-^*)
ご飯と一緒に食べてもOK！
もちろんお酒のおつまにしてもOK!
今日は私はお酒お休みします～( 一一)
金曜日なのに、なんだっぺ！！
今日の我が家のわんちゃんたち
今日は一日雨！
えるちゃん
ママ私少し寝てきます～
その前におやつください！
ごまちゃん
寝るしかないんだぁ～
今日は雨だから、寝るべっ！
うめちゃん
おぉ～暇だことぉ！
誰か相手にしてくれる方はいないかしら？
おぉ～暇だことぉ！
でも明日はお天気になるみたいです(*^-^*)
明日はお客様がくるので、また暴飲暴食しないように気を付けます(*^-^*)V
お詫び
またコメントの返信をしていない私です。
申し訳ありません
これからお返し致します。
今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました。
明日も皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。
皆さんお疲れ様でした。
「ありがとうございました」 まんも
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