こんばんは～ まんもです(#^.^#)
iPhoneをインストールしたら・・・・電話帳がすべてなくなり！
まぁ～いがっぺ！なんて思っていたら・・・。
電話が鳴りました！( ﾟДﾟ) 誰？誰？ 誰なの？ これ？
電話番号だけだなんて、携帯に登録してない番号！
怪しい～！( 一一) （たまにセールスの電話がかかってくるんです）
ちょっと放置して！またかかって来たら出ましょう！
そしたら、主人が帰って来て、なんで電話に出なかったの？
あぁぁぁ！さっきのは主人のかぁ！
そういえば、電話番号全部なくなったんだ
主人の番号も記憶してないなんて言えないわぁ～
「ごめん！ごめん！トイレ行ってたときかもしれない」
そして私は携帯を、よくどこかへ放置したままにしてしまいます。
それを知っている家族は、私にかかってきた電話は近くにいた誰かが出てくれます。
「ママ～電話だよ～」 「ハイハイ」
携帯の置いた場所もわからなくなりますが・・・。
もっとなくすのは・・・。
鍵です。
鍵！鍵をよくなくします。
なんで鍵って無意識においてしまうのでしょう～
急いでいるとき鍵がないのが一番大変です( 一一)
こないだびっくりしたのは、トイレの便座の脇に置いてありました( *´艸｀)
あんれまぁ～ここにいだんっけぇ
さて！
んだらばっ！今日も家族の健康のために！
レッツ～！クッキング！！
今日はインドカレー
●クミンとカルダモンの雑穀タイ米
●鮭とブロッコリーのカレー
●鶏肉とカリフラワーとほうれん草のカレー
●きゅうりのサラダ
●タンドリーチキン（昨日の残り）
インドです～今日の我が家の香りはインドです(*^_^*)
ナマステ～！
今日使った油はこれです。
ひまわり油です(*^_^*)
これもおいしいです！
すべて今日はひまわり油でつくりました。
ご飯からいきます。
クミンシードとカルダモンホールをひまわり油で炒めて香りをだして、ご飯に入れて炊きました。
雑穀も入れてあります。
お米はタイ米です。
確か私が小さいときお米不足になって、タイ米を食べた記憶があります。
タンドリーチキンは、焼いてないのが残っていたので、今日はガスでやきました。
炭火ではありません
では・・・カレーです。
玉ねぎ、人参、にんにく、しょうがを炒めました。
にんにくよりもしょうがを多くしてみました。
トマトの缶詰を入れて、コトコト煮込みました。
1時間！！水分がきれいになくなるまで煮込みます。
1時間煮込むので、昨日のうちに作っておきました。
ピントが袋にあってしまいました。ごめんなさい
イメージをつかめるでしょうか？
鮭、鶏肉を切って、各袋にいれて、ターメリック、お酒、塩、ガラムマサラにつけておきました。
30分くらいです。
鮭のカレーから
ひまわり油にクミンシード、ローリエの香りをだして、鮭を炒めました。
昨日炒めた、玉ねぎ・人参をいれて、温かいお湯で溶いた鶏がらをいれ、ガラムマサラ、ターメリック、コリアンダーパウダー、塩、胡椒、ごまペーストをいれました。
塩ゆでしたブロッコリーを入れてまぜまぜして完成です。
最後に入れた、ブロッコリーが温まればOkです。
辛くしたい場合は、チリパウダーをいれます。
鶏肉のカレーです。
ひまわり油に、クミンシード、ローリエを入れて香りをだして、鶏肉を炒めます。
昨日作った、玉ねぎ・人参をいれて、温かいお湯で溶いた鶏がらスープ、ターメリック、ガラムマサラ、コリアンダーパウダー、塩、胡椒、ごまペーストを入れて煮込みました。
カリフラワーを入れて、クタクタに塩ゆでしたほうれん草をペーストにしてから入れます。
辛くないので、辛くしたいときは、チリパウダーを入れてください。
きゅうりのサラダは・・。
きゅうり、赤パプリカ、レタス
調味料：酢、レモン汁、塩、胡椒、ひまわり油です。
今日もワンプレートです(*^_^*)
とってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」
残った、玉ねぎ・人参は冷凍庫で保存して、またカレーを作るときに使います(*^_^*)
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今日は寝ている姿を撮りました。
ごまちゃん
上になった手は必ず浮いています。
うめちゃん
とっても気持ちよさそうに寝ています。
これは、完璧な日向ぼっこですね。
ゆずちゃん
ごはんを食べ終えると眠くなります。
夜中も起きなくなりました。
手がとっても大きいです。
まんもは・・・。
これから！お買い物へ行きたいです～！
お仕事しているのでいつも暗くなってから行きます。
こないだ友達がお買い物していたので、棚を変えて、わからないように・・後ろへ回って抱き付いてきました( *´艸｀)
「ゆうちゃん」←高校の友達でもあり、親戚でもあります。
お店中悲鳴が・・・。 田舎なんで平気です→勝手に思ってるまんも
「またぁ～！あなたぁぁ！まぁ～抱き付かれるの嫌じゃないけど・・・こわいわぁ～」
今度いつ飲むか、話をして、バイバイしました(*^_^*)
次のターゲットは誰かなぁ～！
私のお買い物行くときの楽しみです。
私、怖くないですよ～！！
でも、滅多にお友達に会えません。
んだらばっ！
お買いものいってくるべっ！
皆さん今日も一日お疲れ様でした。
明日も皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。
いつも最後までありがとうございます<(_ _)>
皆さんまた明日(@^^)/~~~
まんも
