こんばんは～ まんもです(#^.^#)
昨日は鼻から水がでていましたが、今日は鼻の下の皮がむけています。
鼻をチーン！チーン！とかみすぎて、鼻の下がガサガサ！
しめっけのあるティッシュペーパー買ってくればよかったと後悔をほんの少ししています。
まるで鼻の下に、鼻○そが付いているみたいです。
その皮を無意識にむいたら、痛いっ！( ;∀;)
血が出たのか？
血が出たのか？
何回もさすって、血が出てないか？さすっては指の先っちょを見てしまいました( *´艸｀)
相変わらず丈夫なまんもは、血も出ず！熱も出ず！
鼻水もとまりました。
鼻風邪の原因は、寝不足だったんです～！
早く寝ないとダメですね！(#^.^#)
これからは気を付けます。
さて～！
家族の健康のために作りました。
今日は姪っ子のひなちゃんが箸を並べてくれました。
今日のレッツ～！クッキング！！(@^^)/~~~
今日はしゃぶしゃぶです。
豆腐は豆腐に男って書いてある、男前豆腐を使用
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」と書いてある豆腐です。
女って書いてある豆腐もほしいです。
女性版がもしあったら、
「風で髪がゆらめく、豆腐屋ジェニー」
我が家のしゃぶしゃぶの食べ方です。
昆布を水に浸しておきました。
本当は昨晩からがいいです。私は朝浸しておきました。
沸騰したら、とったほうがいいのですが、私は昆布を食べたいのでそのままにしておきます。
野菜を入れます。
ごぼう、大根、人参、ほうれん草、下仁田ネギを入れました。
ごぼう、大根、人参は、野菜の皮をむく武器をつかいました。
野菜の皮むき、なんて言うんでしったけ？
野菜の皮むきで細長く切りました。
野菜をたっぷり～いれます。
しゃぶしゃぶ用の豚肉を買ってきました。
薄いのですぐできます。
アクはよっくとります。
醤油だれ
出し汁、かえし（みりんと醤油を軽く煮だしたもの）、柚子胡椒、ゆずの細切り、白ごま、海苔
ごまだれ
白ごまペースト、白ごま、煮切ったお酒、煮切ったみりん、すった生姜少々、すったにんにく少々、醤油、蜂蜜
まずは醤油だれから
おいしい～です。
ごまだれ
こっちもゴマの風味が最高です。
シメはつけ麺のラーメンを今回も使用！
温まりました。
さらに海苔とゆずを追加して食べました。
海苔の香りがしておいしかったです。
すごい満足でした。
今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」
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ごまちゃん
今日はなに作ったんだっぺヵ？
観察中です。
今日は雨が降っていて寒いわぁ～
眠たい～！
ゆずちゃん
私の隣にきて、「遊んでぇ～」と言っているお方はうめちゃん
ガリガリ～！ガリガリ～！とやられるので、ズボンに穴があきます。
よく言われるんです。穴開く前に辞めさせたら？
はい！穴がいつ開
