おはようございます。＼(^o^)／
まんもです。＼(^o^)／
朝のニュースです。
あぐらをかいて、ずっと投稿文を考えていたまんも！
トイレに行きたくなり、立ち上がった瞬間、倒れたとのことです。
現場のまんもさん！状況をお願いします。
はい！現場のまんもです。
あぁぁー足がしびれて力が入らないのですー！
ゆずちゃん！うめちゃん足にふれないぃーでぇー
ギャーギャー！( ;∀;) ゆずちゃんにしびれた足踏まれた！
以上 まんも！現場からでした。
現場はひどいようですね！
足がしびれた、まんもでした。
しびれが治るのは結構すぐなのですが、しびれているときに歩き出すと・・・。
まんもの場合！足が固定されたように動かなくなります。
それでも、歩いてみると、ガクン！ガクン！して・・・。
ロボットの歩き方になります。
そして、耐えられなくなり倒れます。
しびれたときは、無理に歩かないようにするべっ！とさっき思いました。
んだらばっ！
家族の健康のために！
レッツ～！クッキング！！(@^^)/~~~
上の子が好きな、手羽先づくしのお料理です。
手羽先は3品とも、すべて同じ下味：お酒、醤油
●手羽先の炊き込みごはん
●手羽先のピリ辛煮
●具だくさんお味噌汁
●手羽先の唐揚げ、甘辛ソースかけ
●きゅうりとわかめの梅あえ
●手羽先の炊き込みごはん
下味をつけた、手羽先を炒めて、お皿に分けておく。
↓
にんじん、玉ねぎを炒める
↓
雑穀とご飯を炒めた野菜と混ぜ混ぜ
↓
麺つゆと水を入れて、焼いた鶏を載せて、炊く
↓
最後に、ピーマンを飾る。
やっぱり子供たちに人気！
ご飯にうまみがじゅわーっとしみてとってもおいしいです。
●手羽先のピリ辛煮
タレを用意、昨日のうどんに使った麺つゆ、輪切り生姜、コチュジャン、きび糖少しを入れて、下味をした手羽先を並べて煮ました。
↓
茄子、ピーマンを素揚げして、クッキングペーパーで油をすわせて、煮えてきた手羽先の鍋に入れて、さっくりと混ぜて完成です。
コトコト煮込んだので味が染みて、ピリ辛でとってもおいしいです。
ピリ辛で大人向きです。
このタレとお肉でご飯を炊いてもおいしいかも！と思いました。
少し、ごはんにかけて食べたみたらおいしかったです。
●手羽先の唐揚げ、甘辛ソースかけ
下味をした手羽先に片栗粉をまぶして揚げました。
麺つゆ、きび糖を煮たてて少しとろみをつけたのをかけて食べます。
こっちは子供たち向き！
●きゅうりとわかめの梅あえ
これからの時期にピッタリ
酸っぱくておいしいです(*^_^*)
このサラダ、おいしくて、おいしくて、上の子！
一皿食べてくれました。
ありがたいです。
また、つくってあげようと思います。
梅干し、酢、きび糖（すっぱみを弱くするため）、白ごま、ごま油
砂糖は好みで、酸っぱいのが好きな方はきび糖（砂糖）を入れなくていいです。
●具だくさんお味噌汁
じゃが芋、玉ねぎ、豆腐、ナス、いんげん、わかめが入っています。
出汁、味噌（親戚の叔母さんが作ったお味噌）
自家製味噌なので、お味噌がいつもより香りがありました。
新じゃがが本当においしい季節になりました。
揚げている鶏手羽が好きな子供たち、大人はピリ辛手羽先で、大人も子供も食卓でみんなで楽しめるために、作ってみました。
同じお肉でも、ちょっと調理方法を変えると、楽しめます。
今回まとめて3種類作って投稿致しましたが、好みのお料理を作ってみてください(#^.^#)
とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
皆さん
お願いします。<(_ _)>
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