おはようございます。(#^.^#)
まんもです。<(_ _)>
最近寝る時間が遅くなりつつある、まんも！
ので・・・。
朝起きたときの顔が凄まじいくひどいです(*_*)
携帯の目覚ましを薄めで止めて！
足元ふらつきながらパソコンの前へ
パソコンの電源を片目開きで見つけて電源を入れ！
画面からの光がまぶしくて、薄めで画面を見る！
ここでいつも気がつくんです。トイレ！
トイレに動くと目が覚めて！(*^▽^*)V
投稿したらお茶を飲む！
そしてごはん作りをするのがいつものまんも！
んでも、ここ数日起きるのが本当に辛い！
ついつい・・・ついつい・・・パソコンの前で・・・( *´艸｀)
本を読んだり( *´艸｀)
DVD見たり( *´艸｀)
たのしいです。すごく楽しいーーー！夜更かし！
んでも～ダメ！寝るのは大切です。
まんもの場合寝不足が続くと鼻がたれてくるのです。
へーくしょん！
ので、鼻がたれてくる前に、今日から早く寝ます！
まず！23時まで寝ます！(#^.^#)
皆さんは早く寝るほうですか？
んだらばっ！
家族の健康のために！
レッツー！クッキング！(@^^)/~~~
●和風麻婆豆腐
●もやしのとニラのごまだれかけ
●塩ゆでインゲン
●ミョウガと三つ葉の和風スープ
●雑穀ごはんに醤油味のいくら
●和風麻婆豆腐
みじん切りにんにく、みじん切生姜をよく炒め
↓
お肉を炒めました。
↓
玉ねぎを炒め→しめじ、舞茸を炒め→茹でた人参を入れました。
↓
調味料を入れます。
水、きび糖、醤油、みりん、お酒
↓
豆腐を入れ少し煮込みました。
↓
水溶き片栗粉を入れて、ネギを入れて完成です。
もう少し水っぽいのが好みの場合は、調味料を入れるときの水を増やしてみてください。
和風で優しい味になりました。
●もやしのとニラのごまだれかけ
ごまだれ：白ごまペースト、きび糖、煮切ったみりん、醤油
●塩ゆでインゲン
しょうゆ麹、マヨネーズ、カボス
畑の豆頑張って実ってくれましたが、少し固いです(#^.^#)
もうそろそろおわりです。
●ミョウガと三つ葉の和風スープ
調味料：醤油、鶏がらスープ、水
具材：ミョウガ、三つ葉、とき卵
ミョウガたくさん入れてつくってみました(#^.^#)
●雑穀ごはんに醤油味のいくら
醤油いくらなので、色が塩いくらとは違った色になります。
いくら：しょうゆとお酒に漬けました。まるまる1日と半くらい
お酒はちょっと煮切って冷ましてから漬けました。
さなかを焼く網に引っかけるように卵を取ってから、塩分濃いめの塩水で洗いました。
網で卵を取る方が早くできたような気がしました。
とってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
皆さんへ
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ごまちゃん
ママ写真撮っていいよ！可愛く撮ってね！
うめちゃん
ゆずちゃんって大きいねー！顏！
ゆずちゃん
私、顔大きいのか？
んだらばっ！
今日も元気にスタート！
素敵な金曜日になりますように・・・。
まんも今日も元気にがんばっぺ－！＼(^o^)／
皆さん
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
まんもより
