こんばんは～
まんもです。
今日は家族で虫の話で盛り上がりました。
我が家の嫌いな虫ランキング
1位 ゴキブリ （飛ぶから嫌い、動きが早すぎる）
2位 ムカデ （姿が怖い）
3位 ゲジゲジ （だめ！とにかく だめ）
4位 カメムシ （臭いからだめ！群れるから気持ち悪い）
5位 蚊 （夜寝ているときに、蚊がくると眠れない、血をすったらかゆくしないでほしい）
これから、虫が動き出す季節ですね～
皆さんの嫌いな虫も入っていますか？
今年もハエたたきをもって、戦う季節がやってくるのかぁ～と思うまんもでした。
さて！
今日も楽しく作りました。
んだらばっ！まんものクッキングタイムです。
レッツ！クッキング！！(@^^)/~~~
タレを2つ作ります。
醤油（２００ｃｃ）、みりん（２００ｃｃ）、お酒（２００ｃｃ）、砂糖（60グラム）
アルコールを飛ばして、少しさましたら、昆布を5センチくらいの3本いれます。
1つ目のタレが完成です。
タレは多めに作って、違うお料理にも使います。
冷蔵庫で1週間持ちます。
２つ目を作ります。
粉唐辛子（おおさじ１）、ゴマペースト（おおさじ２）、コチュジャン（お大さじ２）ゴマ油（大さじ２）
このたれも多めに作っていますが、これも結構活用します。
冷蔵庫で1週間持ちます。
粘りが濃い調味料ばっかりなので、しっかりと混ぜ混ぜです。
白ごま（大さじ４）を入れたら完成です。
このタレは、大人用です。辛くしたい方に是非お勧めです。
たまねぎ、人参は煮ておきました。
水を入れて、水からアサリを煮ます。
アサリの身にうまみを残したい場合は、お湯から煮てください。
汁にうまみを残したい場合は水から、アサリを煮ます。
キャベツ、豆腐を入れます。
今日は早くお料理ができました。
では食べ方を投稿致します。↓
たれ１、たれ２を入れます。
子供たちの場合は、たれ１だけ入れます。
お鍋のアサリのダシを入れます。 よく混ぜて
お肉をしゃぶ～しゃぶ～して
いただきます。(#^.^#)
ひたいから汗が、タラリ！タラリ！辛いです。
でもアサリのお出汁が出ていて本当においしいです。
アサリの栄養も取れるので、アサリが安く売っているときに是非お勧めです。
今の季節白菜は高いので、キャベツにしてみました。
とっても美味しかったです。
でも野菜はなんでもＯＫです。家にあるお野菜、なんでもあうと思います。
食べていると、アサリのお出汁が減るので！
アサリを全部入れないで、お湯とアサリを追加しながら食べるか！
または、アサリを一気に入れてしまい、減った分お湯をたしてもいいです。
我がでは、豚肉を結構たべるので、お肉からも味がでると思い！
お湯をたしました。
肉食系女子が多い我が家です( *´艸｀)
今回きれいになくなってしまったので、できませんでしたが、シメにラーメン入れたら、アサリダシの醤油ラーメンができる！と思いました。
今日も美味しくいただきました。
「ごちそうさまでした」
今日は元気な我が家のわんちゃんたちです。
気温もちょうど良かったみたいです。
えるちゃんは風の香りを嗅いでいます。
クンクン！クンクン！
ごまちゃん日向ぼっこです(#^.^#)
「ママ！日向ぼっこするから外出してぇ～」
うめちゃんが大人になり、すこしの間ですが、こうして外でも寝ることができるようになりました。（8月で1歳になります）
今日もここまで見ていただいてありがとうございました。
明日もまた皆さんの一日が、素敵な一日になりますように・・・。
今日も一日お疲れ様でした。
まんも 
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