こんばんは～
今日は朝からずっと～雨！( 一一) だと知らなかった私！
長袖、長ズボン、首に手ぬぐい、手に軍手、足に靴下、そして長靴
準備完了！
いざっ～出陣！！！
玄関開けてビックリ ( 一一) なんだぁ～っぺぇ～
雨が、ちらほら～ちらほら～！ちらほら～！
んでも少ししか降ってないべっ
・・・と思って、雨がひどくなかったので、草むしっていたら・・・・・。
ザザザザァァァー( 一一) 雨！ 服グデグデ～( 一一)
草むしりから退散
明日こそ草むしるべっ！ と思ったまんもでした(*^-^*)
今日はロコモコが食べたいと誰に言われたんだっけ？
家族の誰かに言われたので作りました。
んだらばっ！
レッツ！クッキング！！(@^^)/~~~
まずぅ～ターメリックライスを炊きました。
ターメリック大さじ1くらい、カルダモン６つ、ご飯3合
あらまぁ～色つけすぎたかしら？
大さじ半分でもいいかもしれません(*^-^*)
でも美味しく食べれました(*^-^*)
ターメリックはウコンともいわれます。漢方薬でもあります。
カルダモンには消化を助ける作用があります。
今日は薬膳ご飯です(*^-^*)
きゅうりを切って、ちょっと酸っぱくなったキムチを使いました。
キムチをきって、大葉をみじん切りして混ぜ混ぜ
冷蔵庫で冷やしておきます。
ハンバーグを作ります。
玉ねぎと人参を炒めました。
炒めて冷ましておきます。
ためねぎを冷やしている間に、トッピングを作ります。
人参、の次ピーマンを炒めて、醤油をたらして、白ごまを入れたら完成です。
タレをかけて食べるので、しょっぱくしてないでください。
ハンバーグを混ぜ混ぜ～します。
たくさん作って明日は違うお料理にします(*^-^*)
ひなちゃんハンバーグまだ？
早くたべたい～！
両面を中火～強火でじゅわ～と焼いて、お肉の美味しさを閉じ込めて両面焼き色がついたら、弱火にしてじっくりと焼きました。
タレの写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました(/ω＼)
ごめんなさい
タレ： デミグラスソースの缶詰1缶、トマトの缶詰1缶、塩、胡椒、砂糖少々 20分くらい弱火で煮込みました。
盛り付けるとこうなります。
ロコモコはレタスを飾るのですが、健康のために今日はピーマンと人参をトッピングしてみました(*^-^*)
白いのは、ホワイトアスパラガスの缶詰です。
すべて混ぜてぐちゃぐちゃに食べると美味しいです。
漬けておいたキムチキュウリもだして食べました。
キムチの塩分だけて簡単に漬けたので、もう少し塩分が欲しい方は、塩をたしてください。
美味しくいただきました(#^.^#)
「ごちそうさまでした」
我が家のわんちゃんたち
えるちゃん
今日も暑いですね～
ごまちゃん
今日も同じ格好で座っています(#^.^#)
うめちゃん
スヤスヤ～
今日はママお台所に長くいるからつまんないから寝よう～
今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました
明日も皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。
今日もお疲れ様でした。
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ありがとうござ
いました。
