こんばんは～まんもです。
まんもの体調良くなりました。
皆さんからの温かいコメント本当にありがとうございました。<(_ _)>
とっても嬉しかったです。
すごくたくさん寝ましたので大丈夫です。
これからも元気もりもり頑張ります～＼(^o^)／
今日の朝は、少しゆっくと起きる予定でした・・。
のに！
ゆずちゃんが助走をつけて、私のお腹にのってきました。
おぉ～！
おっ！おしっこしたいお腹にのっかってきたぁ～
朝一は大変ですわぁ～( ﾟДﾟ)
ゆずちゃんよ～
ママもねっ！昔ほどボウコウ若くないの！
そんなに勢いよくのってきてぇ～
もれっちゃらばっ どうするのっ！
ゆずちゃんそれにまだ・・・6時でしょう～( 一一)
ママはね7時まで寝ようと思ってたのっ！
何言っているの？ママ？
遊んでぇ～ママ！
ゆずちゃん、かわいいんです(#^.^#)
はい！はい！わかりました。
そんな朝から今日一日が出発したまんもでした( *´艸｀)
今日はバレンタインですね～
娘がケーキを作ってくれたので、私は主人が好きなお料理を作りました(#^.^#)
今日は8人前です。
●もろみで味付けスペアリブ
●芽キャベツたっぷりスープ
●サラダ
●母からもらったお赤飯いりお稲荷さん
娘が作ったケーキ
主人が好きな焼きりんご入りケーキ
主人は朝からニコニコ笑顔でした。
カリカリが好きなパパにカリカリになるように作ったようです。
スペアリブは、昨日から漬けておきました。
醤油もろみ、お酒、にんにく、醤油で味付けしてあります。
醤油もろみにすっかりはまっております。
醤油もろみがないときは、お味噌と醤油でもおいしいです。
買ってきたもろみにお砂糖が入っています。
お砂糖も追加してください。
じっくりとゆっくりと鋳物鍋で焼きました。
途中蓋をして焼いて、焼ける少し前に、シイタケをいれてみました。
もろみがお肉にピッタリでした。
中まで味が染みていて、最高です。
芽キャベツが旬です。
今日農家さんの直売所へ行ったら売っていました。
しいたけ、人参、芽キャベツ、ソーセージ、たまねぎが入っています。
味付けは、コンソメ、塩、胡椒です。
コトコト、コトコトとじっくり煮込みました。
芽キャベツが柔らかく溶けてしまう感じでした。
芽キャベツを3袋くらい買ってきたので、まだまだ作れます(#^.^#)
サラダのパプリカとレタスを母が買ってきてくれました。
野菜が高いのにありがとう
今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>
皆さん
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これからも頑張ります＼(^o^)／
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主人がスペアリブをかじっているのを真剣に見ている、ごまちゃんです。
その後ろで、私も食べたいと見ているうめちゃん
ゆずちゃん
娘が卵をむいたら、卵の近くまで来て真剣に見ています。
むいた卵の黄身をのっけているごまちゃん
この後この卵は、３等分されて仲良くわけっこして食べていました。
まんも明日はお仕事で、
