こんにちは～(*^_^*)
今日はお昼にタイカレーを作ってみました(*^_^*)
こないだのおやすみのときにタイの調味を買ってきてみました(*^_^*)
やっと作る時間ができました(*^_^*)
さて材料は・・・。
グリーンカレーペースト（緑の袋です）
イエローカレーペースト（黄色の箱）
こぶみかんの葉（柑橘系の香りがします）別名バイマックルーともいいます(*^_^*)
レモングラス（白い棒みたいなやつでレモンの香りがします）
タイのしょうが
ココナッツミルクの缶詰
私はこぶみかんとレモングラスの香りが大好きです(*^_^*)
たくさん今回いれました(*^_^*)
イエローカレーペーストで作ったカレーです。
カレーペーストとココナッツミルクがあれば本当は簡単にできます(*^_^*)
イエローカレーはターメリック（うこん）がたくさんはっています(*^_^*)
健康にいいですね～(*^_^*)
グリーンカレーペーストでつくったカレーです(*^_^*)
グリーンカレーは緑色の唐辛子がたくさん入ったカレーですから激辛ですよ(*^_^*)
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもＯｋです(*^_^*)
パプリカ（赤、オレンジ）
ピーマン
ブロッコリー
アスパラ
豚挽肉
を私は入れました(*^_^*)野菜がたっぷりです(*^_^*)
左がグリーンカレーで右がイエローカレーです(*^_^*)
どちらも辛いです(*^_^*)
汗をかきながらハフハフして食べました(*^_^*)
最高～！親指立てちゃいました(*^_^*)
今回だしは入れていませんが・・・。
本当はだしが入るとおいしいみたいです。
これはまた挑戦ですね(*^_^*)
鶏ガラでおだしを作ってから(*^_^*)またつくろうかと思います(*^_^*)
それまでレモングラスとこぶみかんは冷凍でネンネです(*^_^*)
そして・・・。
日本とタイのコラボです
おそばでタイカレー(*^_^*)
そばをすすったら～辛くてむせってしまいました＞＜；
げほぉ～＞＜； げほぉ～＞＜； げほぉ～＞＜；
これはすすったら危ない！あぶない！
挽肉が鼻に入るとろです。
こんな辛い挽肉が鼻に入ってら痛くて！大変です。
ゆっくりすすわないで食べましょう！
でも・・・「うまいです」(*^_^*)Ｖ
エルとゴマはたべれません(*^_^*)
ので・・・。
エルは何か別の食べ物をもらえるのを待っています(*^_^*)
食べるの大好きゴマ
怒っています？「ママ呼んだでしょう？何かちょうだい！」
さて～(*^_^*)
今日は子供達はカレーを食べてくれるでしょうか？
辛いので不安です(*^_^*)
食べないといったら納豆でもだします(*^_^*)
皆さん今日も一日お疲れ様でした(*^_^*)
ありがとうございます。(*^_^*) まんも
