おはようございます。
まんもです。
石川県は、ご飯がおいしいです。
朝ごはんで納豆をクルクルー！クルクルー！とポけぇぇぇーっぇー！としながら混ぜ混ぜしてよっくねばねばにて・・・・。
ようするに！しばらく混ぜ混ぜしているのですね！
ごはんに納豆を載せて、味つけ海苔でくるんで食べます。
うーーーーーー！うまいー！
幸せ
そしてお味噌汁をずぅすすすすすー！！と飲みたいのを我慢してお上品に食べました。
隣に知らない方が座っていますから・・・。
自宅でないので・・・・静かに！
日本食だわー！と思いながら・・・。
スクランブルエッグを食べるまんも
母風にいうと、半生の混ぜ混ぜ卵
こんな感じで・・・。21日明日の朝まで続きます。
お盆中に（家にいるとき）ちょっと作っていたもの
出張中の投稿のために写真を撮っておいたものです。
ホットケーキミックスを作っておきました。
これで、売っているホットケーキミックスのように使えます。
ちゃんと膨らむか！証拠写真が撮りたくて焼いてみました。
お料理の写真をとっているすきに、焼きすぎました。
証拠写真膨らんでいます。
姪っ子のひなちゃん大好き！
少し焼きすぎてしまいましたが、食べてくれました。
ライ麦が入っているので、普通に売っているホットケーキよりは、栄養が入るのでひなちゃんのためにはいいと思っています。
ひなちゃんは何もつけないで食べます。
この食べかたが普通だと思っています。
手作りホットケーキミックス
●国産の小麦粉で作って小麦粉の味がするホットケーキが食べたい！
●何が入っているか！自分で把握したい！
●おいしいの食べたい！
と思う方にはぴったりのホットケーキミックスです。
量はまんも宅用ですので、少なくして作ってみてください。
国産小麦粉…・1キロ
ライ麦・・・・１００グラム（食物繊維、栄養アップに）
きび糖・・・・・・・１００グラム
アルミフリーベーキングパウダー・・・２５グラム
天日干し塩…4グラム（サラサラタイプ）
スキムミルク・・・100グラム（カルシウムの栄養のために）
重曹・・・5グラム～１０グラムくらい（ライムギを入れたので入れてみました、苦みがでるので気になる方は入れなくてもいいと思います）
※ライ麦は重たいので少しふくらみが悪くなります。
まとめて作ってジップロックへ入れて、保存しておくとパンケーキも好きなときに作れます。
あまり膨らまなくなっていいからライ麦を楽しみたい！
と思った方はもっと入れておいしいと思います。
全粒粉を切らしていたので、入れていませんが入れるとさらにおいしいです。
入れるときは小麦粉９00グラムプラス１００グラムが全粒粉にしてみてください。
ホットケーキの分量
作ったホットケーキミックス…200グラム
卵…1個
牛乳・・・１００ＣＣ
ヨーグルト…大さじ３
まんもが見つけたおいしいおつまみ！
煮てから（蒸かして？）干してあるので、苦みなし！
いかの目がコリコリー！
これ！買って帰ります。
こっちは主人がヒット！
ホタルイカをそのまま干しているのでうまみがぎゅっ！
ハラワタがちょっと苦いです。
これも買ってかえりますねー！
まんもの自宅の様子
ひなちゃーーーーん！温かいのいいねー！
すいとんを作ったようです。
アユまである！
団子が大きいねー！
うふふ！めぐみさんらしいー！
んっ？ジャガイモかな？
すいとんの粉を買ってきて作ったのですねー！
母がよく小さいとき作ってくれました。
私が食べていたときは野菜が多かったです。
母が漬けたナス
帰る頃にはないべっ！
皆さんへ
お願いします。
私「おうちごはんランキング」へ参加しております。
応援のポッチ！お願いします。
↓
おうちごはん ブログランキングへ
押していただきありがとうございました
とても嬉しです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
ワンちゃんたち
さみしくて、鳴いてて・・・。
お留守番しているみんなが寝不足の様子
ごめんねー！
ごまちゃん
うめちゃん
ゆずちゃん
写真を撮ってくれてありがとう！
写真を見ているだけでうるうる・・・。
早く会いたい・・・。
帰ったらいっぱい遊んであげないと・・・。
では・・・今日もまんもがんばっぺー！
納豆食べてきます。
皆さん
今日も元気モリモリでスタート！
素敵な一日になりますように・・・。
皆さん
いつもありがとうございます。
まんも
